Restaurant

Queridos amigos: El restaurant Armenio les da la bienvenida y los invita a descubrir los exquisitos sabores de la tradicional gastronomía armenia.

La propuesta se basa en cuatro sólidos pilares:

• El espíritu de hospitalidad de la Union General Armenia de Beneficencia, siendo la sede de Córdoba una de sus 165 filiales mundiales.
• La cordial y eficiente atención, a cargo de los jóvenes de nuestra comunidad.
• La capacidad y el esmero de las mujeres de nuestra institución en la elaboración de los platos artesanales y típicos de nuestro pueblo armenio con recetas milenarias que perduran a través del tiempo.
• El cuarto y sólido pilar son ustedes, nuestros invitados, quienes aquí sentados nos honran con su presencia y hacen posible que los jóvenes descendientes de armenios cumplan el sueño de conocer la tierra de sus antepasados: en Efecto, lo recaudado en las cenas de la casa, la venta de productos y propinas, están íntegramente destinados a solventar los viajes de los jóvenes de nuestra comunidad a la República de Armenia.

Desde ya, les damos las gracias por aceptar nuestra invitación y quedamos a su entera disposición para brindarles un grato momento en nuestra casa con los exquisitos sabores de nuestra tierra.

Resevas

Las cenas se realizan los primeros y terceros viernes de cada mes.
Para solicitar tu reserva, llamanos al teléfono 351-4522565 (fijo) de lunes a sábados de 15 a 20 hs
O por mensaje de WhatsApp: +54 9 351 218-5155 

Menu

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Especialidades Frias

• Hummus de garbanzo: puré de garbanzos con pasta de sésamo.
• Hummus de berenjenas: puré de berenjenas asadas con pasta de sésamo.
• Queso armenio con aceitunas: queso blanco con aceitunas negras especiales.
• Baseterma: fiambre armenio cortado en finas fetas.
• Taboule: ensalada en base de trigo burgol y vegetales.
• Chi-kefte: (kepee crudo) Carne cruda amasada con trigo burgol, acompañada con mix de tomate, cebolla y perejil.

Especialidades calientes

• Lehmeyun clásico: típica empanada armenia “cerrada” de carne.
• Lehmeyun: tipicia empanada armenia “abierta” de carne.
• Garní iarej: berenjena asada, rellena con carne molida condimentada gratinada con queso.
• Boreg: tarta a base de variedad de quesos.
• Sarmá: Niños envueltos en hojas de parra rellenos con carne, arroz y verduras, acompañado con madzun (yogurth oriental).
• Kefte: (kepee cocido) Bolas de carne y trigo burgol, rellenas de carne y cebolla hervidas con caldo.
• Sini Kefte: (kepee al horno) Porción de carne y trigo burgol, rellenas de carne y cebolla cocidas al horno.
• Kebab con pan lavash: especialidad de carne molida asada, macerada con especias, pimientos y cebollas al wok, envuelto en pan lavash, acompañado con madzun (yogurth oriental)
• Kebab con taboule: especialidad de carne molida asada, macerada con especias, acompañado con taboule.
• Shis kebab con taboule: brochette de carne vacuna en trozos con verdura, acompañado de taboule.
• Manté: barquillos de masa horneados y rellenos de carne especiada, acompañados de madzun (yogurth oriental).

Postres

• Baklavá: finas capas de masa filo, con nueces trituradas, bañadas en almibar.
• Kadaif: cabellos de angel, con nueces trituradas, bañadas en almíbar.
• Shamalí: postre a base de sémola, bañados en almíbar.
• Gurebie: Mantecados espolvoreados con azúcar impalpable.
• Zapallos en almíbar.
• Higos en almíbar.
• Helados: bombón suizo, almendrado, bombon escocés o cassata.

Bebidas

• Gaseosas (línea Coca Cola)
• Agua con gas/sin gas.
• Cerveza
• Vinos (Bodegas Fin del Mundo y Santa Julia)
• Fernet
• Wisky
• Café armenio
• Te

Redes

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